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Aktuelles:
Unser nächster Ausstecktermin ist von 03.05 bis 20.05.!
Perfekt zum sonnigen Wetter und den heißen Themperaturen passt unser saftiges Grillkotelett, das Sie wahlweise mit Salat oder unseren hausgemachten Bratkartoffeln genießen können.
Im Mai empfehlen wir unseren fruchtig, lebendigen Weißburgunder 2011.
Kommen Sie doch vorbei! Wir freuen uns auf Sie!
Der „Fleischlaberl-Heurige“
Unser Weinbaubetrieb liegt im Norden des Weinbaugebietes Thermenregion, in Brunn am Gebirge. Seit 1681 wird in unserem Haus Weinbau betrieben, die Buschenschank feierte 2002 ihr 80jähriges Bestehen.
Der früher, weit verbreitete gemischte Betrieb (Weinbau, Ackerbau, Viehwirtschaft, Gemüsebau, …) wurde auch bei uns im Laufe der Jahre zugunsten des Weinbaues fast vollständig aufgegeben. Heute bewirtschaften wir eine Rebfläche von ca. 6,5 Hektar und im Nebenerwerb Grünlandflächen im Ausmaß von 15 Hektar.
Der Schwerpunkt unserer Weinproduktion ist eine sehr schonende Verarbeitung der Trauben. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass die Qualität der im Weingarten durch Sorgfalt erzeugten Früchte auch im Wein erhalten bleibt.
In unserem für diese Region typischen Heurigenlokal ist Platz für ungefähr 90 Personen, 120 Sitzplätze stehen in unserem Garten zur Verfügung. Das Weinangebot besteht aus 13 verschiedenen Weinen.
Die perfekte Begleitung zum Wein bietet unser großes kaltes Buffet und die bodenständige warme Küche. Die Speisen werden nach alten Familienrezepten zubereitet. Die Spezialität unseres Heurigen ist das „Fleischlaberl mit Erdäpfelsalat“. Viele unserer Stammgäste nennen uns deshalb den „Fleischlaberl-Heurigen“.
Kommen Sie doch beim nächsten Ausstecken vorbei!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Familie Sulzer – Weinspezialitäten und Heurigenschmankerl
Ausstecktermine 2012:
12.01. | - | 29.01. |
| 09.08. | - | 22.08. | |
08.03. | - | 25.03. |
| (*04.10. | - | 21.10. | |
03.05. | - | 20.05. |
| 08.11. | - | 25.11. | |
02.07. | - | 15.07. |
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(*verschiebt sich bei Ernte
Unser Heuriger ist während der Aussteckzeiten täglich von 10.00 – 24.00 Uhr geöffnet.
Kontakt:
Familie Sulzer
Leopold Gattringerstraße 57
2345 Brunn am Gebirge
Tel: +43 2236 347 10
E-mail: sulzer@weinbauverein-brunn.at
Unser Standort in Kartendarstellung
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